De smaak van eenvoud

De smaak van eenvoud

In zen is het ontbijt altijd hetzelfde. Het is een kom met warme rijstsoep. ‘s Morgens wordt de soep geserveerd met een indrukwekkend ritueel, alsof zij heilig is en het belangrijkste wat je tot je kunt nemen. De soep zelf heeft een neutrale smaak. Het opmerkelijke is dat je dit neutrale juist gaat waarderen.
Tijdens een zenretreat zijn er weinig prikkels. Geen radio of televisie, weinig internet. Geen vlees, geen alcohol. Door de stilte en de aandacht komt het oorspronkelijke tot leven.
Niets smaakt zo lekker als de sobere vegetarische maaltijden, in stilte genuttigd, tijdens periodes van intensieve beoefening.

1Reactie
  • Jolies
    Geplaatst op 18:45h, 05 maart Beantwoorden

    Je maakt me nieuwsgierig naar die kom warme rijstsoep.
    Wie weet komt er nog een boek met recepten van jou.

    Dank weer voor je wekelijkse inspiratie, altijd fijn om
    te ontvangen.

Geef een reactie